□本報記者王志強 孫耕 本報通訊員賀瑩瑩

2月22日，大年初六，記者來到平原，還沒走進山東天歌農牧發展有限公司的大門，就聽見一片響亮的鵝叫聲。

“春節期間養殖不能耽誤，鵝產品加工初五也開工了——訂單排著隊呢！”公司總經理王振武提高了嗓門，話音里帶著藏不住的喜悅。

順著他手指的方向望去，鵝產業數字化平臺的大屏幕上，數據不斷滾動：鵝存欄量實時更新，未來7天原料價格預測曲線清晰顯現，鵝棚內的溫度、濕度、光照一目了然……

“以前哪敢想這些？”王振武講起創業時的窘境，“以為養鵝跟養雞鴨差不多，誰知道雛鵝這么嬌貴！病害一來，倒下一大片；飼料配比更是難掌握，成活率怎么都上不去……”

轉機，來自一場“跨界”合作。

結識了德州學院于家峰教授后，兩人一拍即合，決定把這里變成智慧養殖的“試驗田”。2022年起，于家峰帶著一支多學科博士團隊在企業扎下根，建起了山東平原鵝科技小院。通過集成AI視覺識別與物聯網傳感技術，團隊開發了鵝棚信息采集與數智化系統，為鵝的規模化養殖提供了數字“總管”。

于家峰站在鵝棚邊，掏出手機給記者看：“現在鵝的日均飼料消耗量等養殖信息實時可知，健康狀況一目了然。今后我們將加快數字化設備開發，為養殖戶提供更便捷的工具。”

數據最有說服力：雛鵝成活率從78%飛升至96%。

智慧轉型背后，是團隊的默默耕耘。鉆鵝棚、采數據、優化模型……記者跟著他們走進一間辦公室，科技小院團隊成員、德州學院教師王廣超正盯著屏幕調試系統。

“我們以DeepSeek等大模型為核心引擎，結合企業獨有的養殖數據庫，通過RAG檢索增強技術，讓AI不僅能處理數據，更能‘理解’養殖行業的專業知識和歷史經驗。”王廣超說，“現在AI生成的養殖報告和建議，是融合了專家經驗的‘行家建言’。”

更讓養殖戶省心的是，一個名叫“鵝百事”的AI智能助手24小時在線。從疾病防治到電商政策，養殖戶隨時能問，就像身邊多了個“數字技術員”。

采訪臨近結束，于家峰告訴記者一個好消息：山東省農業重大技術協同推廣計劃“鵝綠色健康高效養殖生產關鍵技術集成與推廣示范項目”，不久前在天歌農牧公司啟動。越來越多的專家、技術人員投身于鵝產業，疫病防控、智慧養殖……養鵝的一個個核心環節，正被科技重新定義。