德州市中醫膏方文化節 | 養生饅頭受熱捧

2025-11-25 17:16 編輯：李根 0

11月19日，德州市中醫膏方文化節上，除了傳統膏方外，一批融合了中醫食療理念與現代營養科技的創新產品成為焦點。其中，由德州市中醫院臨床營養科推出的養生饅頭尤為引人注目。剛剛蒸出的一鍋饅頭，很快便被市民“搶”空了。

“饅頭怎么還能減肥？”面對市民的好奇與熱情，德州市中醫院臨床營養科主任、國家一級健康管理師周開文現場做起了科普講解員。“市民咨詢的這款饅頭是減肥控糖饅頭，它通過獨特的配方，能在提供主食飽腹感的同時，有效避免餐后血糖的劇烈升高，從而起到控制血糖、防止體重過快增加的作用?！敝荛_文解釋說。

這款饅頭還采用了基于腸道菌群宏基因測試技術的功能性膳食纖維配方技術，這項技術是市中醫院臨床營養科與上海交通大學共同研發的成果?！拔覀兏鶕】等梭w的腸道菌群特點，將全谷麩、苦蕎、奇亞籽及多種益生元進行了科學配比加入饅頭，因此它還能調節腸道微生態。”他補充道，它對老年人、兒童同樣有益，患感冒期間把它作為主食，有助于促進身體恢復。

同樣受歡迎的還有健脾八珍饅頭。該產品采用山藥、茯苓、蓮子等藥食同源的食材，旨在為脾胃虛弱、容易疲勞、消化不良的人群健脾益氣、祛濕固元。

德州新聞網版權與免責聲明：

①凡本網注明“來源：德州新聞網”的所有作品，版權均屬于德州新聞網，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：德州新聞網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

②凡本網注明“來源：XXX（非德州新聞網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

③鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。